Котлеты Блэк Ангус 150г.

Наши гости знают, что бургеры в Burger Club внушительных размеров. В каждом нашем бургере в 3 раза больше мяса, чем в классическом гамбургере, ведь наши котлеты весят целых 150г и приготовлены из мраморной говядины высшего сорта породы Блэк Ангус.

Котлеты для сети Burger Club производятся по самой современной в мире технологии, которая обеспечивает постоянный контроль соблюдения требований РФ, ЕТС и международных стандартов в отношении продуктов питания от «приёмки до реализации». Завод-производитель ежегодно проходит сертификацию на соответствие международным европейским стандартам IFS Food и IFS Logistic.

В производстве используется исключительно сырье от аккредитованных поставщиков, прошедших одобрение международных аудиторских компаний.
Собственная лаборатория завода проводит комплекс исследований по качеству и безопасности используемого сырья и выпускаемой продукции, включающий микробиологические, физико-химические и органолептические анализы.

Ежедневно проводится более 50 тестов на показатели безопасности и качества для каждой партии продукции. Регулярный лабораторный контроль в т.ч. включает анализ по остаточному содержанию лекарственных средств, аллергенов, ДНК посторонних белков, ГМО.

Только после проведения всех необходимых тестов, подтверждающих безопасность и качество, продукция может быть отгружена потребителю.